香酥鱈魚排

有沾蛋黃液的鱈魚更酥香~ 淋上滿滿的醬汁,超級美味的~

食材:鱈魚、木薯粉、蛋黃、蒜末、醬油、黑醋、米酒、鹽、糖、水、太白粉水

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“菜頭糕”一次就上手(電鍋)

我的菜頭糕初體驗,超級成功耶~ 不難喔,一鍋到底,再挖到鍋子去蒸而已,很簡單,期待你們分享喔!覺得好有趣,好像在做蛋糕,好玩,你們試試看~

食材:白蘿蔔、絞肉、油蔥酥、在來米粉、鹽、糖、胡椒粉、水

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電鍋蒸蛋糕-巧克力蛋糕(8吋)

巧克力味道超級香,超級軟嫩,超級成功的,真得很希望你們試試看,無敵好吃喔~ #電鍋萬萬歲

食材:蛋黃、油、巧克力粉、熱水、低筋麵粉、蛋白、糖、鹽

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電鍋蒸蛋糕

用電鍋好成功喔,不要想得太複雜,非常簡易喔,加入柳橙皮帶有柳橙的淡淡香味,吃在嘴裡很清爽,不甜不膩,綿密濕潤,還熱的就被秒殺了,快試...

食材:蛋黃、蛋白、油、現擠柳橙汁、柳橙皮、低筋麵粉、糖、檸檬汁

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炸巴沙魚

巴沙魚,無刺,肉嫩,用炸的,好美味,很受小孩子歡迎哦!

食材:巴沙魚、蒜片、木薯粉、胡椒

香菇蒸蛋

超級好吃,超鮮呀!

食材:蛋、水、香菇、胡椒、鹽

青椒煎蛋

小朋友超愛,還吃不夠喔,好香好美味,快來試試看:)

食材:青椒、蛋、蒜末、胡椒粉、醬油膏

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蒜炒芋香雪白菇

芋頭跟菇炒在一起,只有香,很適合當便當菜,芋頭控的可以試試看,超級美味

食材:芋頭、雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔、蔥花、維力炸醬、醬油膏、水、糖

無敵美味豬五花捲金針菇

大受家人歡迎,要求再來一盤呢,做法食材都很簡單喔! 肉片用豬五花,軟嫩適中,包金針菇,煎上色刷一層烤肉醬,自己做的比外面買的還要好吃...

食材:全聯豬五花肉片、金針菇、蜜汁烤肉醬、蔥花、白芝麻

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偽香酥肉排(芋頭)

偽香酥肉排,其實是....芋頭 吃一口芋排,搭一片蒜片,好下飯喔,哈哈哈 #醬油膏與甜辣醬

食材:芋頭、無鹽奶油、蛋、鹽、蒜頭、醬油膏、甜辣醬

紅燒豆腐金針菇

豆腐跟金針菇結合,好麻吉喔~炎炎夏日,不想吃太油膩,推薦這道菜,超級下飯,簡單快速,用醬油膏縮短料理的時間,老少咸宜,快來試試看!

食材:雞蛋豆腐、金針菇、蔥、醬油膏、水、糖、蒜頭

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超下飯蒜炒豬肉片九層塔

這道真是職業媽媽的好朋友,簡單快速又下飯,香噴噴的,吞口水啦,快來試試~

食材:全聯豬肉片、薑、蒜頭、九層塔、米酒、萬家香香菇素蠔油、黑醋、糖、白芝麻粒

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