快速上菜--青椒炒牛肉
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
牛肉片
200g
青椒
2顆
辣椒
1支
蒜頭
2瓣
黑胡椒
適量
橄欖油
2大匙
醃醬
醬油
1大匙
米酒
1大匙
太白粉(麵粉也可)
2小匙
-
1牛肉片先用醃醬醃一下，備用。
-
2熱鍋加入橄欖油，薑片、蒜頭、辣椒爆香。 -
3加入牛肉、青椒拌炒，可依個人喜好多加1小匙~2小匙的醬油調整鹹味。
-
4最後撒上黑胡椒拌炒一下~~就是一道香噴噴又下飯的料理。
