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惟波爐先生
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青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

描述

青椒跟牛肉就是好朋友~~

簡單的炒一炒就是一道美味

304 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 首先將牛肉加入醃料抓云放冰箱醃半小時

青椒切粗長條

辣椒去籽切段

蒜頭拍扁

    首先將牛肉加入醃料抓云放冰箱醃半小時 青椒切粗長條 辣椒去籽切段 頭拍扁

  • 熱鍋加入沙拉油

放入蒜頭跟辣椒爆香

    熱鍋加入沙拉油 放入頭跟辣椒爆香

  • 加入牛肉稍微拌炒一下

    加入牛肉稍微拌炒一下

  • 加入青椒拌炒一下

加入一大匙米酒與一大匙水拌炒

起鍋前可以在滴幾滴香油就完成了

    加入青椒拌炒一下 加入一大匙米酒與一大匙水拌炒 起鍋前可以在滴幾滴香油就完成了

小撇步

最後起鍋前可以試一下味道
如果覺得不夠鹹可以加一點點鹽

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