青椒炒牛肉 惟波爐先生 7 食譜 14 粉絲 追蹤 302 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 青椒跟牛肉就是好朋友~~ 簡單的炒一炒就是一道美味 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 青椒 2-3顆 牛肉片 150g 蒜頭 1瓣 辣椒 1支 醃料 醬油 2大匙 米酒 2大匙 味醂 1大匙 香油 1大匙 太白粉 1大匙 首先將牛肉加入醃料抓云放冰箱醃半小時 青椒切粗長條 辣椒去籽切段 蒜頭拍扁 熱鍋加入沙拉油 放入蒜頭跟辣椒爆香 加入牛肉稍微拌炒一下 加入青椒拌炒一下 加入一大匙米酒與一大匙水拌炒 起鍋前可以在滴幾滴香油就完成了 小撇步 最後起鍋前可以試一下味道 如果覺得不夠鹹可以加一點點鹽 2018/06/24 發表 7,082 瀏覽
羅小胖
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艾米好吃
張詠詠
