[低醣飲食]蔬菜蛤蜊雞湯
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蛤蠣雞湯絕對是冬天必喝的湯品，而且直接就是一鍋低碳餐，煮點麵條也是可以當凡人餐，如果家裡只有自己吃生低碳，孩子老公吃一般飲食，煮這鍋～全家人多胃一次滿足。營養好喝～
份量
4
人份
時間
90
分鐘
-
1雞肉川燙備用。蔬菜洗淨切塊。鍋裡放入薑片、蒜瓣、米酒、川燙好的雞肉，加水淹過食材就可。 萬用鍋：直接按雞肉模式啟動煮湯。 壓力鍋：鍋蓋密封，中大火煮到氣閥上升至第1圈，轉小火煮3-5分鐘，關火等待洩壓後開鍋。 一般湯鍋：中大火煮滾後轉小火滾20-25分鐘。
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2打開鍋蓋，把要加的蔬菜通通放進去，如果高麗菜喜歡吃脆脆的口感請晚一點再放入喔。 萬用鍋：蓋鍋蓋，用無水烹調(鹹酥蝦)的模式。半途可以開蓋查看。 壓力鍋、湯鍋：蓋鍋蓋直接煮，不用起壓。 煮到紅蘿蔔熟軟了就可以放入蛤蠣，蛤蠣煮到全開，放入蔥段、九層塔、鹽巴調味。就完成了~
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