庶民午餐之烤飯糰


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剩飯大變身,既然吃的庶民那就隨意了!
做法隨意、材料隨意,愛吃什麼就加什麼。
拌一拌、捏一捏、烤一烤。

食材
剩飯
適量
海苔、鮪魚、肉鬆、玉米
適量
壽司醋
適量
白味噌
適量
味霖
適量
  • 1
    將壽司醋拌入溫白飯裡。
  • 2
    翻箱倒櫃找到什麼加什麼,舉凡鮪魚、香鬆、芝麻、菠菜末、蔬菜丁。拌勻。
  • 3
    用保鮮膜整型,愛捏什麼就捏什麼,我沒創意只捏圓球狀。
  • 4
    白味增+味霖調勻,飯糰蓋上原本山海苔片,烤箱165~200度預熱,送入烤箱5分鐘,取出塗上白味增醬,再送入烤箱續烤,不烤焦為原則。
  • 5
    開動!
小撇步

白味噌我也沒有,挖一塊腐乳來,誰說不可以的!
用五穀米飯取代白飯也可以!

2011/12/12 發表 2.7 萬 瀏覽
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討論共 14 則

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其實塗上醬油糖用煎就可.這個不用拌醋.

7 years ago
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日本有壽司飯粉すしのこ,比較好拌.

7 years ago
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日本有壽司飯粉すしのこ,比較好拌.

7 years ago
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飯糰很難定型ㄝ,捏好後放入烤箱很容易就塌下來了.....是壽司醋放太少了ㄇ?

7 years ago
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好!我打算假日來做, 小朋友都很期待呢!

7 years ago
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這個好 學起來

7 years ago
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這個好 學起來

7 years ago
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好吃的烤飯糰~用剩飯就可以耶!!

7 years ago
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好吃的烤飯糰~用剩飯就可以耶!!

7 years ago
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成功再教我喔~^^

7 years ago