可可立火龍 12 食譜 16 粉絲 追蹤 香菇炒菠菜 描述 自我紀錄 #素食 #蔬食 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菠菜 1把 香菇 4-5顆 薑 適量 鮮味炒手 2大匙 步驟 菠菜去根,略沖洗後泡水10分鐘。洗淨香菇。 香菇切片,薑切末。 菠菜從根部切段,分類放。 放入薑末和油熱鍋後炒香。 加入香菇炒至出味道,先放菠菜根部在依序放入鍋中, 先加一點水,之後蓋鍋蓋,菠菜和香菇會在出水。 加入鮮味炒手,起鍋。 小撇步 這次有點鹹,下次想試試蠔油 5,183 瀏覽 2016/04/19 發表