超綿密、超百搭:馬鈴薯泥

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無論是吃肉丸子、牛排、海鮮都超適合旁邊放幾球馬鈴薯泥的,這道超簡單卻超百搭、超綿密的料理,讓你超好作卻有五星級的享受

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
奶油 100克
1大匙
黑胡椒 1大匙
煮馬鈴薯的水 適量
  • 1 將馬鈴薯洗淨、去皮、切塊放入熱水中煮熟
  • 2 加入所有的調味料即可
  • 3 用叉子搗碎再用挖冰淇淋勺子挖起即可上桌
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小撇步

秘訣就是一定要放奶油跟煮馬鈴薯的水喔

2016/04/19 發表 1.2 萬 瀏覽

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