超綿密、超百搭:馬鈴薯泥


收藏 1,023 留言 3
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

無論是吃肉丸子、牛排、海鮮都超適合旁邊放幾球馬鈴薯泥的,這道超簡單卻超百搭、超綿密的料理,讓你超好作卻有五星級的享受

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
2顆
奶油
100克
1大匙
黑胡椒
1大匙
煮馬鈴薯的水
適量
  • 1
    將馬鈴薯洗淨、去皮、切塊放入熱水中煮熟
  • 2
    加入所有的調味料即可
  • 3
    用叉子搗碎再用挖冰淇淋勺子挖起即可上桌
小撇步

秘訣就是一定要放奶油跟煮馬鈴薯的水喔

2016/04/19 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問奶油是那種?有鹽還是無鹽?

4 months ago
user_avatar

馬鈴薯水的做用是增加濕潤嗎?可以用牛奶取代嗎?

7 months ago
user_avatar
作者回應

是為了讓馬鈴薯更滑順,可以加牛奶

7 months ago