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羽的實驗廚房
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好吃馬鈴薯泥

好吃馬鈴薯泥

描述

不想煮白飯的時候,用馬鈴薯來當主餐是最好的選擇,簡單又快速的烹調方式適合夏天!!營養豐富又好吃美味!無論單純吃或是佐牛排等等都是可以飽足又增添美味!

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯可以用電鍋蒸熟
我是用電子鍋,蒸煮25分鐘
然後去皮切塊
放進大碗或是沙拉盆

    馬鈴薯可以用電鍋蒸熟 我是用電子鍋,蒸煮25分鐘 然後去皮切塊 放進大碗或是沙拉盆

  • 把奶油切小丁加入,奶油乳酪加入,鹽巴,黑胡椒粒一起跟馬鈴薯
壓碎攪拌均勻
拌成泥狀

喜歡口感的人不要搗太爛就好

(我是因為忘記買牛奶沒有加入
不然可以更滑順感)
試試看鹹度是否足夠即可食用

    把奶油切小丁加入,奶油乳酪加入,鹽巴,黑胡椒粒一起跟馬鈴薯 壓碎攪拌均勻 拌成泥狀 喜歡口感的人不要搗太爛就好 (我是因為忘記買牛奶沒有加入 不然可以更滑順感) 試試看鹹度是否足夠即可食用

小撇步

馬鈴薯買的時候注意是否有發芽,
蒸好去皮之後
要是有發黑的地方可以去除喔!

5,185 瀏覽
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羽的實驗廚房 72 食譜 313 粉絲

工作之後 很難有時間煮飯也暫時無法上來寫食譜 ----------- 煮東西做烘焙應該要有自己的風格 開心的做菜 就是美味 每個人的調味都應該要經過自己多次嘗試 找到屬於自己的家常料理 很高興能跟大家分享 要是我很久沒放食譜就是家裡有事在忙喲!或是煮了根本沒空拍照@_@

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