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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 蛋酥滷白菜

♥我的手作料理♥ 蛋酥滷白菜

描述

天氣漸冷了,飯桌上少不了要一個砂鍋煲
菜,滾燙滾燙的邊吃還邊歪著嘴。滷白菜
是台菜的代表之一,不管大宴小酌它都可
以應付的加進許多含有膠質的配料,起鍋
時的蛋酥更是加分,這種天氣來一碗不管
生理或心理都是大大的滿足.

236 說讚 13 留言

食材

調味料

步驟

  • 先炸蛋酥,把雞蛋打散打勻用細網濾進高溫的油鍋裏炸至酥,撈起來放在紙巾壓碎,待用

  • 大白菜剝大塊洗淨,入滾水燙軟撈起備用.爆豬皮泡水至軟切絲

  • 入白菜拌炒加調味料,放進炸過的粒,高湯,蓋上鍋蓋悶煮至食材軟爛,太白粉水稍芶一點薄芡.

1.6 萬 瀏覽
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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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留言

共 13 則
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  • 周麗美
    周麗美

    看是不錯,但如能實際品嚐應該更好....知道意思吧....

  • 劉八郎
    劉八郎

    口水流滿地了!

  • 劉八郎
    劉八郎

    口"水軍

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