橘子媽咪 1 食譜 2 粉絲 追蹤 豆瓣黃瓜素雞(豆乾) 描述 是一道很下飯的菜色,不論是拌飯或拌麵都好吃喔!素雞可以更換為豆乾,相當簡單的料理,視個人口味挑選豆瓣醬,我用的是不辣的,小朋友超級愛吃喔! 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 4條 素雞 1包 豆瓣醬 3茶匙 醬油 1茶匙 水 10茶匙 步驟 準備食材,視人數增減 小黃瓜及素雞都切丁,豆瓣醬與水混合 先炒小黃瓜,待半熟後加入素雞拌炒,炒出豆香味即可下醬油拌炒 下豆瓣醬水拌炒,待醬汁稍為收乾,嚐味即可盛盤 4,487 瀏覽 2016/04/12 發表