豆瓣黃瓜素雞（豆乾）

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橘子媽咪

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是一道很下飯的菜色，不論是拌飯或拌麵都好吃喔！素雞可以更換為豆乾，相當簡單的料理，視個人口味挑選豆瓣醬，我用的是不辣的，小朋友超級愛吃喔！

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

4條

1包

3茶匙

1茶匙

10茶匙

1
準備食材，視人數增減
2
小黃瓜及素雞都切丁，豆瓣醬與水混合
3
先炒小黃瓜，待半熟後加入素雞拌炒，炒出豆香味即可下醬油拌炒
4
下豆瓣醬水拌炒，待醬汁稍為收乾，嚐味即可盛盤

2016/04/12 發表 1,059 瀏覽

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豆瓣黃瓜素雞（豆乾）是一道很下飯的菜色，不論是拌飯或拌麵都好吃喔！素雞可以更換為豆乾，相當簡單的料理，視個人口味挑選豆瓣醬，我用的是不辣的，小朋友超級愛吃喔！