美味低脂的大黃瓜魚丸湯

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為了替炎熱的夏天做好準備,來碗低脂健康美味的大黃瓜魚丸湯吧!!

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

大黃瓜 半條
魚丸 10顆
香菇 少許
芹菜 少許
胡椒鹽 少許
柴魚粉 少許
  • 1 將材料準備好(因為買不到芹菜.所以先用蔥代替)
  • 2 將香菇放入清水中煮滾讓味道出來
  • 3 之後放入大黃瓜悶煮約5分鐘.再放入魚丸
  • 4 等到魚丸浮起來後.在主約1分鐘就可加入胡椒鹽.柴魚粉和芹菜(這裡用蔥花代替)起鍋囉~
  • 5 完成後的魚丸湯非常清甜唷!
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2016/04/08 發表 3,697 瀏覽

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