台式滷豬腳 在日本要吃到豬腳,還真是不簡單呢!超市很少賣,也很貴。好不容易讓我在上野,看到豬腳,馬上買回來滷了,晚上小孩馬上啃光光,很是有成就感呢! 歡迎參觀我的部落...

台式滷豬腳


安妮戴
51 食譜 192 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

在日本要吃到豬腳,還真是不簡單呢!超市很少賣,也很貴。好不容易讓我在上野,看到豬腳,馬上買回來滷了,晚上小孩馬上啃光光,很是有成就感呢!
歡迎參觀我的部落格:http://chunhsia.pixnet.net/blog

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
5隻(或10塊)
調味料
1段
3片
3根
1個
少許
1大湯匙
100ml
600ml
  • 1
    熱鍋放下少許沙拉油,炒過蔥,薑,辣椒,八角。
  • 2
    放入豬腳,加入酒。
  • 3
    加入醬油,水,糖,中小火滷120分。(快鍋35分)
  • 4
    完成品。
小撇步

我偶而會偷吃步,用快鍋滷,快又方便。
步驟是一樣的喔!

2016/04/07 發表 1.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
安妮戴
51 食譜 192 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖微波爐土豆牛肉麵奇亞籽迷迭香WMF快力鍋芭樂馬卡龍紅豆涼拌小黃瓜史雲生雞湯鳳梨酥蜂蜜水果素食檸檬冰淇淋獅王洗碗精洛神花奇異果燒肉滷味普格義大利麵醬百香果枸杞鳳梨鮑魚泡麵秋葵虎牌電子鍋芒果臭豆腐芋頭南瓜濃湯3M真空保鮮盒火龍果水波爐飛利浦IH電子鍋壽喜燒鑄鐵鍋披薩拉麵便當舒肥機壽司減肥餐早午餐蛋捲Bosch廚師機