義式炸米糰-CLASSICO義麵醬
描述
有了白醬要料理意式炸米糰就簡單多了！
把現有的白醬加入米飯裡，若喜歡濕潤一點的，白醬可以再多加一些。塞入一些起士在裡面，讓人有爆漿的驚奇感！搭配簡單的濃湯，白醬加些黑胡椒粒+蛤蜊+適量鹽，更是濃郁有佳！
炸米糰外酥脆，內軟香；一口炸米糰搭配一口濃湯，好酥脆，濃得剛剛好，好有層次的口感與味覺！
- 已參加：CLASSICO義麵醬
食材
-
少許
簡式巧達濃湯
-
3大匙
-
10個
-
少許
步驟
-
CLASSICO義麵醬-四種起士白醬 蛤蜊水煮熟取肉備用。
-
米飯拌上2-3大匙的白醬，拌勻。
-
拌好的米飯，放入塑膠袋中，鋪平。起士搓圓放中間。
-
用塑膠袋包起來轉緊，使之成圓米糰。
-
蛋液加1/2大匙麵粉拌均勻成蛋麵糊。
-
圓米糰沾蛋麵糊再裹上麵包粉
-
鍋熱油熱，改小火炸至金黃色即可。
-
煮蛤蜊的湯留一碗，加入CLASSICO義麵醬-四種起士白醬3大匙，蛋麵糊沒用完的也別浪費，加入湯裡慢火煮成濃湯。最後再加蛤蜊肉，適量的鹽和黑胡椒粒即可。
-
濃湯鋪底盤，炸米糰放上，灑上少許香草百里香或西洋芹葉。
小撇步
趕快上傳CLASSICO美味食譜, 禮券、全自動麵包機等你拿!
http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico
![黑芝麻杏桃米飯吐司 [Panasonic製麵包機]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/74878/a994e73292788c40.jpg)
