隨意 19 食譜 35 粉絲 追蹤 冰糖荸薺 #素食 #蔬食 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 荸薺 12個 冰糖 半碗 水 適量 步驟 先將荸薺徹底洗淨,並將芽眼及表面毛邊用刀剔淨,太軟部份則切除。 將荸薺放入鍋中,加入水(淹過荸薺)和冰糖,中火煮開後,轉小火煮40分鐘即可關火。 煮完後放密封盒,將荸薺連同糖水放冷藏,隔夜即可。要吃時,將糖水瀝乾。 小撇步 選購荸薺時,記得要選硬的,形狀扁圓形。 8,110 瀏覽 2016/04/02 發表