【免開火】泰式檸檬蝦(電鍋簡易版)

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天氣慢慢變熱,夏天要來囉!
說到夏天,
真的好喜歡吃又酸又辣的料理 來開開胃~
尤其是泰式料理 真的好好吃
每次跟同事聚餐,大家都吵著要吃泰式桌菜
其中最熱門的一道 - 泰式檸檬蝦
別看它外表華麗,其實做法超簡單
只要用電鍋就搞定囉!
趕快來看看吧^^

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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

蝦子 10隻
辣椒 一條
蒜頭 適量
香菜 適量
魚露 一大匙
一大匙
檸檬 1/4個
  • 1 將辣椒與蒜頭切碎 撒上已經放入蝦的碗中 並加入水、魚露做調味
  • 2 接著就送入電鍋啦~ 外鍋放半杯水就可以囉! 熟度剛好的 完美檸檬蝦 隨意撒上香菜、再擠上新鮮檸檬汁 道地的泰式風情 就在家裡的飯桌 活生生地上演啦~ 雖然是簡單的電鍋版 但是味道一點都不輸餐廳喔!
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2016/03/29 發表 3.3 萬 瀏覽

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有 2 人跟著做

討論共 4 則

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那個...沒有魚露可以不要放ㄇ??

1 年前
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作者回應

可以的!不過就比較沒有泰式的感覺哦~就是清蒸檸檬魚!

1 年前
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怎麼將蝦子剝殼?

1 年前
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作者回應

我是直接購買剝殼蝦耶~網路上都買得到哦!

1 年前
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可以用鍋子清蒸ㄇ??

1 年前
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作者回應

可以唷~^^

1 年前