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少糖無油健康100!
外酥內軟超乎想像的美味,單純麥香
也可加入迷迭香或堅果類⋯

食材
高粉
200
120
酵母
1.5
3
少量
6
  • 1
    將所有食材攪拌均勻或團至光滑, 保鮮盒塗上少許油將麵團放入後, 冰箱冷藏發酵12小時。
  • 2
    隔天取出回溫約30分後, 分割成2份,蓋上濕布發酵15分, 塑行後再度發酵60分⋯
  • 3
    烤箱先預熱,撒點高粉,以190度烤15分鐘即可。
  • 4
2016/03/29 發表 2,890 瀏覽
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討論共 1 則

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酵母1.5 是指1.5 茶匙嗎

2 years ago