百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,309 食譜 1.3 萬 粉絲

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉

描述

簡單快速的經典家常菜,大量的青蔥與牛肉片清炒,清甜美味又下飯。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1.準備食材與清洗之。

    1.準備食材與清洗之。

  • 2.牛肉以[醃料]醃置約20-30分鐘。

    2.牛肉以醃料醃置約20-30分鐘。

  • 3.青蔥切段;辣椒切斜刀。

    3.青切段;辣椒切斜刀。

  • 4.起鍋,放入少許的油,開小火,先將ㄧ半蔥白與辣椒放入爆香。

    4.起鍋,放入少許的油,開小火,先將ㄧ半白與辣椒放入爆香。

  • 5.放入牛肉,炒至7-8分熟。(表面轉白色即可)

    5.放入牛肉,炒至7-8分熟。(表面轉白色即可)

  • 6.轉中大火,放入另一半的蔥白與蔥綠,加少許熱水,翻炒幾下,
  蔥綠轉綠即可。

    6.轉中大火,放入另一半的白與綠,加少許熱水,翻炒幾下, 綠轉綠即可。

  • 7.盛盤。

    7.盛盤。

6.7 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,309 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 櫛瓜 玉米濃湯 白菜滷 打拋豬 小黃瓜 家常菜 粽子 早餐 茄子 雞胸肉 排骨 瓜仔肉 娃娃菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 炒飯 炒麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 四季豆 高麗菜飯 番茄 台式泡菜 地瓜 低脂高蛋白 南瓜 蒸蛋 鮭魚 三杯雞 雞蛋豆腐 雞湯 酸辣湯 餅乾 馬鈴薯 雞肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 竹筍 滷肉 湯麵 高麗菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 菠菜 義大利麵 麻婆豆腐 杏鮑菇