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Emily Chiu
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德式香腸炒玉米

德式香腸炒玉米

描述

如果常常煩惱著,晚餐該煮什麼或是該做什麼便當菜..真的很推薦這道菜喔!!幾乎是零失敗率,大人小孩都喜歡的..

食材

步驟

  • (備料)德國香腸切丁,玉米清洗後瀝乾水粉,毛豆清洗後先燙熟可節省等等炒的時間,大切丁備用

  • 少許香油將丁爆香,放入德國香腸.炒出香氣後將玉米放入,當玉米呈現美麗金黃色後,將毛豆放入繼續拌炒

  • 加入少許的鹽巴調味,起鍋前我習慣灑上少許的胡椒粉增加香氣就可以上菜摟..

小撇步

*現在傳統市場幾乎都有賣處理好,裝成一包一包的毛豆與玉米
**毛豆買回可以先泡水,殼就會浮在水面上直接撈掉就可以摟!!
***這道菜不需要加太多的油,德國香腸在煸炒時也會出油喔!!

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Emily Chiu 23 食譜 1,311 粉絲

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