【低卡美味】—檸檬香煎雞胸肉
描述
常常覺得早上中午吃外面太過油膩
晚餐自己在家就可以試試看
這道快速簡單的低卡美味料理喔！
時間
20
分鐘
步驟
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用刀將雞胸肉逆紋劃開幾刀後，倒入少許的油、黑胡椒、海鹽、醬油以及拍碎的蒜瓣（及辣椒)抓醃一下。 以中火熱鍋，加入些許油，把醃好的雞胸肉放入，以中小火慢煎2-3分鐘。
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煎到稍微帶點金黃色澤再翻面慢煎2-3分鐘 （可以持續翻面並用筷子稍稍撥開雞胸肉，看裡頭是否完全熟透）
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待雞胸肉完全熟透就可以裝盤上桌啦！ 擠上些許檸檬汁增加清爽香氣，也可以搭配一點燙青菜均衡一下喔～
小撇步
【抓醃雞胸肉】
可以提前一天準備，放入冰箱一天隔天使用。也可以提早個30分鐘準備，讓肉把味道吃進去喔！當然醃一天的話會更入味哦！看更完整的大圖👉🏼安安食譜部落格：www.anancook.com
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