【5分鐘上菜】麻油豬心炒龍鬚菜
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是一道健康美味又快速的熱炒菜呦！
香氣誘人的麻油、富有嚼勁的豬心～ 清脆的深綠色蔬菜，配飯也好吃
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
龍鬚菜
適量
豬心片
適量
麻油
適量
洋蔥
適量
辣椒
適量
茶籽油(小炒洋蔥辣椒用)
適量
-
1準備材料 -
2將豬心片洗淨，龍鬚菜切段洗淨
-
3熱炒鍋、下油，放洋蔥片及辣椒段。至炒香後，加入豬心。淋上麻油一起小火拌炒至8分熟
-
4把龍鬚菜加入，加點水，開大火、蓋鍋，待冒出水蒸氣，開鍋關火、加入適量鹽巴。拌炒均勻後蓋鍋再悶一下即可上桌
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