
烤雞翅
【櫻桃の居家廚房】好吃的烤雞翅,簡單做,一點都不費力。先醃好料之後想吃就直接拿出來烤~ 相當美味。比市售的冷凍雞翅健康多了。
食材:雞翅、米酒、冰糖、白胡椒粉、醬油、蜂蜜、蒜頭
好吃的烤雞翅,簡單做,一點都不費力。先醃好料之後想吃就直接拿出來烤~ 相當美味。比市售的冷凍雞翅健康多了。
食材:雞翅、米酒、冰糖、白胡椒粉、醬油、蜂蜜、蒜頭
最近終於有夏天的感覺了!每天陽光和煦,外出踏踏青覺得好舒服~ 冰箱裡的火鍋料可以拿出來清一清了,炒成一份豐富的雜燴麵,好像也蠻方便...
食材:火鍋料、鍋燒意麵、蔬菜、鹽巴
牛肉筋富含蛋白質及膠質,對孕婦及小孩非常好。清淡版本的滷牛筋,滷包是順便跟牛肉攤販買的,搭配蔬菜與天然調味料起來相當清甜好吃。重點...
食材:牛筋、洋蔥、番茄、青蔥、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、滷包、薑
還記得以前常吃肚子裡有蛋的酥炸小魚,現在除了偶爾去鄉間山野能遇到這樣的菜餚,真的不常見。剛好在菜市場有看到魚販有賣,就買回家試試啦!
食材:柳葉魚、蛋、酥炸粉、油、鹽巴
番茄、洋蔥都是隨時買得到的食材,新鮮製作的番茄肉醬總是相當方便食用,配麵配飯都有即刻的美味。
食材:番茄、洋蔥、絞肉、雞高湯塊、黑胡椒、鹽巴、糖、番茄醬
營養清爽的家常排骨蔬菜湯,晚餐時刻煮一鍋,和家人一同享用,有一種撫慰心靈的感覺
食材:寬麵、鹽巴、排骨、高湯塊、白蘿蔔、馬鈴薯、番茄、高麗菜、香菇
簡單的家庭小點
食材:杏孢菇、奶油、烤肉醬
豬腳的膠質相當豐富,滷一鍋配飯慢食,Q彈滑嫩的豬腳肉、炸過焦香的豬腳皮~撒上花椒粒,吃出膠質與嘴饞。滷汁淋在飯上,也好吃!好吃不求人
食材:香菇蠔油、醬油、油、冰糖、蒜頭、烏醋、薑、豬腳、水、辣椒、鹽巴、香油、花椒粒
簡單美味的家常料理,只要將雞腿肉熨燙去血水後灑上一層薄薄的鹽巴,加入月桂葉清蒸就可以吃出鮮嫩的雞腿肉~ 每咬下一口就飄出淡淡的清香...
食材:雞腿肉、月桂葉、鹽巴
一顆高麗菜可以吃好幾餐,實在要想一些不同花樣的搭配。今天就來一道有點辣的櫻花蝦醬快炒高麗菜吧!清甜的高麗菜與香味溢人的小蝦米~ 是...
食材:高麗菜、小蝦米、櫻花蝦醬、辣椒、蒜頭、香菇、油、鹽巴
其實這是一道偷吃步的懶人料理,適合超級匆忙的時刻。營養又香噴噴的蛋炒飯,配上青蔥末,飢腸轆轆時讓胃瞬間滿足~ :)
食材:米飯、蛋、青蔥、香油、香菇蠔油
花椰菜富含維生素B群、C,這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花椰菜不宜高溫烹調,也不適合水煮。稍微炒至菜梗熟透,即可上桌...
食材:花椰菜、蒜頭、辣椒、韭菜
開飯前來個辣辣脆脆的醃洋蔥,還有點清甜,真開胃! 現在是洋蔥的季節,家裡的洋蔥因友人相送,多到吃不完... 醃起來可以慢慢吃好久...
食材:洋蔥、砂糖、辣椒、醬油、水、白醋、鍋子
蘿蔔排骨湯總是讓人吃不膩,飯前飯後都可以來一碗。排骨咬肉啃一啃、熟透的白蘿蔔真的好入口~ 思念的簡單家的味道
食材:白蘿蔔、排骨、薑片、高湯塊、鹽巴、水、香菜
香甜可口的咖哩,在家簡單做。好吃! 軟Q又紮實的馬鈴薯+香甜入口即化的紅蘿蔔+嫩嫩的雞肉,咖哩真的會讓人無意間多吃了好多飯 💗
食材:咖哩塊、雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、油、水、月桂葉、鹽巴
海鮮與白酒的滋味,佐九層塔奶香氣,適合想吃稍微清淡一點的夜晚。
食材:義大利麵、鹽巴、鮮奶、橄欖油、九層塔、無鹽奶油、水、蒜頭、蛤蠣、羅勒葉末、白醋、洋蔥、起司粉、辣椒、白酒(米酒)
【電子鍋X玻璃保鮮盒,自製優格】 其實家裡沒有電鍋,但到網路上的大家幾乎沒有寫電子鍋的自製優格分享,所以就自己來實驗看看了。還好...
食材:優酪乳、鮮奶
濃郁的雞香誘人、甘甜的蔬菜湯頭,讓雞高湯不論在煮湯、炒菜等各式料理都合宜對味,更讓家常料理添加了豐富的層次變化哦!
食材:洋蔥、青蔥、玉米、紅蘿蔔、雞骨頭(雞肉)