日式酒蒸蛤蜊【大同全功能蒸烤箱】


甜姐兒玩廚藝
649 食譜 9,271 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

居酒屋常見的菜色-日式酒蒸蛤蜊,充滿著鮮味和海味~但小小一盤總令人吃不過癮,其實材料和作法再簡單不過了,用大同全功能蒸烤箱來料理,只需一台"蒸"的很方便!
來《粉絲團》散散步:https://www.facebook.com/sugerwinnie

份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
300g
1大匙
1根
3瓣
1根
  • 1
    蛤蜊吐沙洗淨,蒜頭切末、辣椒切圈、青蔥切花備用。
  • 2
    取一食器將蛤蜊放入並鋪上蔥花、蒜末、辣椒圈,並淋上清酒或米酒。
  • 3
    烤箱選擇【純蒸】功能,溫度設定100度C;10分鐘。
  • 4
    只需十分鐘快速、簡單、美味的酒蒸蛤蜊就完成囉!
  • 5
    這次使用的【大同蒸烤箱】有內鍵的9種功能:純蒸/強蒸烤/弱蒸烤/烘烤/乾燥/發酵/消毒/保温/解凍,完全滿足愛料理的我,而且飛梭旋轉控制讓操作變得好簡單,只要一台就能端出千變萬化的菜色,擄獲全家人的胃!
2016/04/11 發表 5,352 瀏覽
看更多酒蒸蛤蜊的相關食譜

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
甜姐兒玩廚藝
649 食譜 9,271 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

    日式酒蒸蛤蜊【大同全功能蒸烤箱】 居酒屋常見的菜色-日式酒蒸蛤蜊,充滿著鮮味和海味~但小小一盤總令人吃不過癮,其實材料和作法再簡單不過了,用大同全功能蒸烤箱來料理,只需一台"蒸"的很方便!...