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日式酒蒸蛤蜊【大同全功能蒸烤箱】

日式酒蒸蛤蜊【大同全功能蒸烤箱】

描述

居酒屋常見的菜色-日式酒蒸蛤蜊,充滿著鮮味和海味~但小小一盤總令人吃不過癮,其實材料和作法再簡單不過了,用大同全功能蒸烤箱來料理,只需一台"蒸"的很方便!
來《粉絲團》散散步:https://www.facebook.com/sugerwinnie

336 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙洗淨,蒜頭切末、辣椒切圈、青蔥切花備用。

    蛤蜊吐沙洗淨,頭切末、辣椒切圈、青切花備用。

  • 取一食器將蛤蜊放入並鋪上蔥花、蒜末、辣椒圈,並淋上清酒或米酒。

    取一食器將蛤蜊放入並鋪上花、末、辣椒圈,並淋上清酒或米酒。

  • 烤箱選擇【純蒸】功能,溫度設定100度C;10分鐘。

    烤箱選擇【純蒸】功能,溫度設定100度C;10分鐘。

  • 只需十分鐘快速、簡單、美味的酒蒸蛤蜊就完成囉!

    只需十分鐘快速、簡單、美味的酒蒸蛤蜊就完成囉!

  • 這次使用的【大同蒸烤箱】有內鍵的9種功能:純蒸/強蒸烤/弱蒸烤/烘烤/乾燥/發酵/消毒/保温/解凍,完全滿足愛料理的我,而且飛梭旋轉控制讓操作變得好簡單,只要一台就能端出千變萬化的菜色,擄獲全家人的胃!

    這次使用的【大同蒸烤箱】有內鍵的9種功能:純蒸/強蒸烤/弱蒸烤/烘烤/乾燥/發酵/消毒/保温/解凍,完全滿足愛料理的我,而且飛梭旋轉控制讓操作變得好簡單,只要一台就能端出千變萬化的菜色,擄獲全家人的胃!

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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