鳳凰花開時
描述
雞胸肉和芹菜葉、白酒一起醃製，芹菜葉和白酒很搭，醃製後煎出來的雞胸肉很美味，擺盤上用紅色、黃色、芫荽葉來增加美感，紅色和黃色類似故鄉台南的鳳凰花，芫荽葉的形狀也類似，隨意的擺盤加上少許的蔓越莓乾，很有南部的熱情和繽紛色彩!簡單的料理過程加上一點點巧思的擺盤，令人食慾大開!
- 已參加：全聯料理王大賽 開春大賞
時間
20
分鐘
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