蘿蔓甜蝦舟~~~『雀巢玉米脆片』


Angela FJ
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面對不愛吃蔬菜的小朋友,做媽咪的總得花心思改變孩子偏食的習慣。餐廳名菜~~蝦鬆因為炒得鮮甜香酥,深得大人小孩的喜愛。這次將孩子不愛吃的番茄,拌入酸甜的番茄醬,將餐廳炸得香酥的油條,改成更健康營養的『雀巢玉米脆片』。沒想到這道改良式的創意蝦鬆料理,深受寶貝的喜愛。重點是吃得到豐富的營養素,嚐起來清爽,手也不會弄得油膩膩喔~~~~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
數片
1顆
100g
適量
適量
一大勺
  • 1
    將牛番茄切成小塊。並擠上番茄醬拌勻。
  • 2
    蝦仁洗淨並拭乾後,熱油鍋炒熟,灑上胡椒鹽起鍋。
  • 3
    『雀巢玉米脆片』放入密封袋中,用桿麵棍(或用手壓碎)碾碎
  • 4
    將蝦仁、調好的番茄醬依序擺在蘿蔓葉上,最後灑上碾碎的『雀巢玉米脆片』,即可。
小撇步

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2016/03/28 發表 2,424 瀏覽
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