♥憶柔蔬食♥南瓜蔬菜煎餅

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輕鬆伴一伴做煎餅 ,蔬菜材料可隨心所欲改變 ,最好把孩子不愛吃的蔬菜加進去 ,切成小丁吃不太出來 ,但孩子會習慣味道 ,慢慢就會接受原本不愛的蔬菜喔^^

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食材
適量
材料C
100ml
麵粉
3大匙
雞蛋
1個
蔬菜材料A
南瓜
適量
馬鈴薯
適量
蔬菜材料B
高麗菜
適量
玉米粒
適量
洋蔥
適量
調味料
少許
白胡椒粉
少許
  • 1
    蔬菜材料A.蔬菜材料B切成小丁(0.6~0.8mm)
  • 2
    熱鍋下油(不要太多),先炒蔬菜材料A至5分熟蓋上鍋蓋燜一下至9分熟,再加入蔬菜材料B拌炒幾秒
  • 3
    材料C調均勻,加入步驟2材料輕輕攪拌一下
  • 4
    熱鍋加少許油 ,用大湯杓舀起適量輕輕放到鍋裡煎 ,煎至兩面金黃即可(也可以用煎蛋器輔助喔^^)
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2013/09/02 發表 1.2 萬 瀏覽
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