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輕鬆伴一伴做煎餅 ，蔬菜材料可隨心所欲改變 ，最好把孩子不愛吃的蔬菜加進去 ，切成小丁吃不太出來 ，但孩子會習慣味道 ，慢慢就會接受原本不愛的蔬菜喔^^
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![將[蔬菜材料A].[蔬菜材料B]切成小丁(0.6~0.8mm)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F207915%2F03077ca857bb75a9.jpg&width=800)
將蔬菜材料A.蔬菜材料B切成小丁(0.6~0.8mm)
![熱鍋下油(不要太多)，先炒[蔬菜材料A]至5分熟蓋上鍋蓋燜一下至9分熟，再加入[蔬菜材料B]拌炒幾秒](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F209375%2F199807cffa5ef601.jpg&width=800)
熱鍋下油(不要太多)，先炒蔬菜材料A至5分熟蓋上鍋蓋燜一下至9分熟，再加入蔬菜材料B拌炒幾秒
![將[材料C]調均勻，加入步驟2材料輕輕攪拌一下](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F209376%2F03077ca857bb75a9.jpg&width=800)
將材料C調均勻，加入步驟2材料輕輕攪拌一下
熱鍋加少許油 ，用大湯杓舀起適量輕輕放到鍋裡煎 ，煎至兩面金黃即可(也可以用煎蛋器輔助喔^^)
小撇步
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以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook
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