洋蔥蘿蔔炒肉

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食材

洋蔥 1/6顆
胡蘿蔔片 些許
蒜頭 兩顆
豬梅花肉片 200g
一大匙
烏醋 些許
調料
些許
味精 些許
味霖 一大匙
醬油膏 1/2大匙
  • 1{材料準備} 洋蔥洗淨切絲,蘿蔔洗淨去皮切薄片,豬肉洗淨切成易入口的小片。蒜頭切末。
  • 2熱鍋,倒些許橄欖油,炒香蒜末,放進洋蔥絲與蘿蔔片略炒,加一大匙水,蓋上鍋蓋,悶煮兩分鐘。
  • 3掀蓋,加入豬肉炒至變色,撒 調料 中大火炒勻,起鍋前淋點烏醋快速拌勻即可。
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2016/03/01 發表 1,215 瀏覽

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