炒洋蔥豬頸肉
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洋蔥香甜帶出嫩豬頸的美味佳餚
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1洋蔥切絲，豬頸肉切條備用
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2油鍋加熱，加入少量橄欖油，油熱後加入蒜頭爆香
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3加入洋蔥炒軟，備用
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4豬頸肉先加入滾水川燙約5分熟後撈起
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5炒洋蔥加入豬頸肉一起伴炒至豬肉全熟，加入少許鹽巴伴炒即可上鍋
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6喜歡吃辣可以加入辣椒，或是加入辣椒伴炒可以增添料理色澤唷😆
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