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洋蔥炒肉

洋蔥炒肉

描述

很配飯,鹹鹹甜甜的口感,很像烤肉的味道。
(新手下廚(不到3個月)自己作個紀錄)

份量

2 人份

食材

步驟

  • 肉片(由於我買的是火鍋肉片),請先切成一小段一小段。

  • 用小火,先炒洋蔥🧅(炒約5分鐘左右); 放開水(少許;有人說洋蔥會出水,可是我都沒遇到過,所以我了水)(再炒約5分鐘)

  • 洋蔥炒好後,再將肉放入,加鹽(少許),加半匙蠔油,加雞晶(一點點),炒熟就完成了。

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猜猜 4 食譜 21 粉絲

2020年3月開始接觸自己作菜,以前只曉得吃,不懂得煮,不懂得切,不懂得炒,作個自己的紀錄(有問題別問,因為我不會) 才知道原來媽媽挺厲害的👍👍希望自己有一天也可以作出更好的料理。

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