洋蔥炒肉


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很配飯,鹹鹹甜甜的口感,很像烤肉的味道。
(新手下廚(不到3個月)自己作個紀錄)

份量
2 人份
食材
半顆
半盒
半匙
少許
少許
一點點
  • 1
    肉片(由於我買的是火鍋肉片),請先切成一小段一小段。
  • 2
    用小火,先炒洋蔥🧅(炒約5分鐘左右); 放開水(少許;有人說洋蔥會出水,可是我都沒遇到過,所以我了水)(再炒約5分鐘)
  • 3
    洋蔥炒好後,再將肉放入,加鹽(少許),加半匙蠔油,加雞晶(一點點),炒熟就完成了。
2020/05/06 發表 840 瀏覽
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