「愛心磅蛋糕」可愛又可口 ♡

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愛唷~愛唷「愛心磅蛋糕」真是一款人見人愛甜點兒,粉紅愛心讓心情都好起來 ♡
把愛心藏在裡頭,好用心、好有愛,收到的人一定很開心。
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Popo小日子~
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份量2人份 烹調時間90分鐘

食材

愛心材料
低筋麵粉 100g
砂糖 50g
無鹽奶油 80g
雞蛋 2顆
紅色色素或草莓粉 適量
蛋糕材料
低筋麵粉 100g
砂糖 50g
無鹽奶油 100g
雞蛋 2顆
香草精 1茶匙
  • 1先來製作愛心部分。將砂糖與雞蛋放在容器用電動打蛋器打3分鐘至滑順光滑。
  • 2倒入過篩的低筋麵粉並且拌勻。
  • 3接著倒入融化後的奶油攪拌均勻。
  • 4加入些許紅色色素或草莓粉充分拌勻。
  • 5倒入模型中,放入預熱170度烤箱烤約30分鐘。
  • 6取出蛋糕後切成相同厚度並且用愛心模壓出形狀來。
  • 7接著準備來做蛋糕的麵糊。依照以上步驟1-4製作麵糊但紅色色素改為香草精。
  • 8在烤模中先舖上約1公分的麵糊後將小愛心一一緊貼排入。
  • 9剩餘麵糊輕輕地填入進去稍微在表面鋪平。放入預熱170度烤箱烤約30-35分鐘即完成。
  • 10「愛心磅蛋糕」準備切開來的時候心跳非常緊張 ♡成果是不是很可愛、很甜蜜呢!?
  • 11心心相印小愛心,滿滿的都是愛呀 ♡
  • 12蛋糕外皮酥脆裡頭很鬆軟,每一口都是濃郁蛋香味唷 ♡甜蜜香氣在齒間傳遞著,吃的到用心的「愛心磅蛋糕」忍不住說:「愛唷~愛唷!! 厲害哦 ♡」
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2016/03/01 發表 3.3 萬 瀏覽

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討論共 12 則

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請問一般的烤箱可以烤嗎?就是那種一般的烤麵包機,只有時間的那種

4 個月前
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沒有香草精可以嗎

4 個月前
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作者回應

可以噢

4 個月前
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你的食谱不正确

4 個月前
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作者回應

哪裡呢?

4 個月前
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請問烤模多大?

4 個月前
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作者回應

15-16公分哦

4 個月前
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請問模型的大小是多少呢

4 個月前
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作者回應

約15-16公分

4 個月前
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請問不用泡打粉嗎???也沒有全蛋打發?蛋糕吃起來不會很硬嗎?

4 個月前
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作者回應

不會喔!

4 個月前
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請問不加蛋可以用什麼代替謝謝

8 個月前
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可以請問妳的烤模大小嗎? 謝謝你

9 個月前
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請問一定要香草精嗎?

9 個月前
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哈囉,請問你一下,為什麼我烤出來的愛心偏乾呢?

1 年前
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作者回應

會不會烤愛心體時太久了?

1 年前