かにの結頭菜鹹粥


結頭菜除了煮湯.涼拌...煮鹹粥也很好吃喔!!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
白米
2杯
結頭菜
1/4顆
胡蘿蔔
適量
熱水
12杯
胡椒粉
少許
鹽巴
適量
乾香菇
5朵
肉絲
200g
芹菜
1根
蝦米
1小把
  • 1
    備料 香菇泡水.結頭菜.胡蘿蔔削皮
  • 2
    白米洗淨.加熱水煮稀飯
  • 3
    結頭菜切大丁
  • 4
    香菇.胡蘿蔔.五花肉 切絲.芹菜切珠
  • 5
    起油鍋...下香菇.肉絲.蝦米 爆香
  • 6
    下胡椒粉 拌炒
  • 7
    下胡蘿蔔絲 拌炒
  • 8
    加水.....
  • 9
    加結頭菜丁
  • 10
    煮滾....
  • 11
    加入半熟的白粥
  • 12
    混合.....煮滾.....小火再煮個10分鐘
  • 13
    加芹菜末....
  • 14
    美味上桌了
  • 15
    **煮粥直接用熱水~~快又方便
小撇步

1.煮白粥直接用熱水~~快又方便

2016/04/20 發表 7,084 瀏覽
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