百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪惠
368 食譜 4,973 粉絲

古早味大頭菜肉粥【深夜食堂x鮮食家】

古早味大頭菜肉粥【深夜食堂x鮮食家】

描述

先將大頭菜放入鍋中熬煮,讓大頭菜的清甜釋放在湯頭裡,再加入吃起來軟嫩的梅花肉絲,這款鹹粥吃起來帶了一種懷念的老味道,深夜裡來碗熱熱的粥暖暖胃,真是幸福的好滋味哩!

131 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 大頭菜削皮後切小塊,放入鍋中加入適量的水煮滾,轉中小火再煮15分鐘。

    大頭菜削皮後切小塊,放入鍋中加入適量的水煮滾,轉中小火再煮15分鐘。

  • 芹菜洗淨切珠。

    芹菜洗淨切珠。

  • 加入白飯用中小火煮。

    加入白飯用中小火煮。

  • 帶米飯稍微軟時再加入梅花肉絲。

    帶米飯稍微軟時再加入梅花肉絲。

  • 起鍋前加入 [ 調味料] 與芹菜珠。

    起鍋前加入 [ 調味料] 與芹菜珠。

  • 再撒上少許油蔥酥即完成。

    再撒上少許油酥即完成。

小撇步

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

7,249 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,973 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

三杯雞 蒸蛋 香菇雞湯 白菜滷 娃娃菜 低脂高蛋白 四季豆 滷肉 番茄炒蛋 打拋豬 雞湯 早餐 酸辣湯 玉米濃湯 麻婆豆腐 櫛瓜 餅乾 炒飯 馬鈴薯 鮭魚 湯麵 涼拌小黃瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞胸肉 糖醋排骨 番茄 竹筍 雞肉 炒麵 地瓜 南瓜 金針菇 茄子 花椰菜 馬鈴薯燉肉 粽子 高麗菜飯 杏鮑菇 瓜仔肉 台式泡菜 糖葫蘆 家常菜 高麗菜 義大利麵 菠菜 雞蛋豆腐 排骨