✨泰式檸檬魚✨
食材
金目鱸魚
一條
香菜
適量
蒜
2-3顆
辣椒
適量
檸檬
一顆
醬料
魚露
1.5大匙
水
1.5大匙
砂糖
1.5大平匙
-
1蒜、辣、香菜切好備用。 醬料調勻備用。 檸檬1/3切薄擺盤用，2/3等等淋上用。 魚洗淨擦乾兩面抹鹽。 -
2蒸12分後拿出把盤子裡面的水倒掉，撒上蒜辣，淋上醬料再回蒸3分鐘拿出。 放上檸檬片，撒上香菜，擠上檸檬，完成上桌！
小撇步
蒸的時間要依魚的大小做調整哦！
