酪梨沙拉醬(Avocado salad)


VanessA
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墨西哥風味的酪梨沙拉醬,好吃健康無負擔~嘴饞時吃最好了!

份量
7 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
2顆
1/4
1顆
適量
1/2
適量
適量
  • 1
    準備熟透的酪梨2顆、番茄1顆、檸檬或萊姆1/4顆(喜歡酸的人可以多加)、蒜頭半顆或ㄧ顆(看個人喜好,我不喜歡太嗆所以放半顆)、洋蔥適量
  • 2
    番茄滾水煮1分鐘,等等去皮用
  • 3
    去番茄外皮
  • 4
    切開番茄去籽後切小丁備用
  • 5
    洋蔥切小丁、蒜頭切碎一點
  • 6
    湯匙將酪梨挖出後用搗馬鈴薯器把酪梨搗成泥狀
  • 7
    酪梨搗成泥後就可以將所有食材加入(番茄丁、洋蔥丁、蒜、海鹽、黑胡椒、檸檬汁)
  • 8
    所有食材拌勻即完成囉!
  • 9
    酪梨沙拉醬配上簡單的玉米餅乾或是搭配吐司麵包都很美味,完全不用沙拉醬,健康無負擔!
小撇步

海鹽邊調味邊加即可

2016/02/16 發表 3,401 瀏覽
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VanessA
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