酪梨沙拉醬(Avocado salad)
描述
墨西哥風味的酪梨沙拉醬，好吃健康無負擔～嘴饞時吃最好了！
步驟
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準備熟透的酪梨2顆、番茄1顆、檸檬或萊姆1/4顆（喜歡酸的人可以多加）、蒜頭半顆或ㄧ顆（看個人喜好，我不喜歡太嗆所以放半顆）、洋蔥適量
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番茄滾水煮1分鐘，等等去皮用
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去番茄外皮
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切開番茄去籽後切小丁備用
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洋蔥切小丁、蒜頭切碎一點
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湯匙將酪梨挖出後用搗馬鈴薯器把酪梨搗成泥狀
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酪梨搗成泥後就可以將所有食材加入（番茄丁、洋蔥丁、蒜、海鹽、黑胡椒、檸檬汁）
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所有食材拌勻即完成囉！
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酪梨沙拉醬配上簡單的玉米餅乾或是搭配吐司麵包都很美味，完全不用沙拉醬，健康無負擔！
小撇步
海鹽邊調味邊加即可
