日式炸雞腿
描述
我家很愛吃肉，而且雞肉便宜，所以會嘗試做各種口味的雞肉料理，這道炸雞腿，又香又好吃，，小孩子的特愛，當然大人也吃得津津有味呢！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備一鍋油，先以中小火熱鍋。
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12隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
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倒入麵粉。
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將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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將雞腿5隻放入熱油鍋裏，開中小火，用筷子插一插雞腿，會比較好熟。 (鍋子夠大的話，可以一次全放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。
小撇步
依各人喜好，調味料可以加少許胡椒粉，盛盤後再滴下檸檬汁。麵粉可以沾多一點，炸起來的雞腿又香又脆的，超好吃的。
