日式炸雞腿
我家很愛吃肉，而且雞肉便宜，所以會嘗試做各種口味的雞肉料理，這道炸雞腿，又香又好吃，，小孩子的特愛，當然大人也吃得津津有味呢！
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食材
小雞腿
10隻
調味料
沙拉油
大量
鹽巴
一小湯匙
橄欖油(沒有以沙拉油代替）
少許
麵粉
一大把
檸檬汁
少許
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1準備一鍋油，先以中小火熱鍋。 -
212隻雞腿，放入鹽巴，橄欖油， 把調味料和雞腿攪拌均勻。
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3倒入麵粉。
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4將麵粉和雞腿攪拌均勻。
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5將雞腿6隻放入熱油鍋裏，開中小火， (鍋子夠大的話，可以一次全放下去） 約5－10分就可以翻面了。
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6雞腿炸至金黃色，就可以拿起來了。
小撇步
依各人喜好，調味料可以加少許胡椒粉。
盛盤後再滴下檸檬汁。
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