金箔的健康煮 277 食譜 1,584 粉絲 追蹤 糖醋黃魚 描述 傳統過年的年菜一定要有道魚,炸的酥脆的黃魚搭配糖醋調味,很下飯喔! #家常食材 #海鮮 #魚類 557 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黃魚 2條 青椒 半顆 洋蔥 1/5顆 筍片 適量 大辣椒 1根 蒜頭 3顆 薑片 2片 肉片 50g 調味料 番茄醬 50ml 醬油膏 20ml 糖 10ml 步驟 可以利用現有的食材搭配,增添糖醋風味。 地瓜粉均勻沾裹,等粉體受潮後再下鍋油炸。 炸酥脆以後撈起瀝油。 加一小匙油先爆香洋蔥蒜頭薑絲,再放入肉片炒到變色,加入調味料拌炒均勻,青椒最後下鍋,斟酌喜愛的芡度是否要勾芡。 淋醬在魚身上,美味的糖醋魚上桌了! 1.4 萬 瀏覽 2016/02/05 發表