醬爆肉絲

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份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

1/2顆
1/2顆
三顆
些許
醃料
一大匙
一小匙
些許
些許
醬汁
兩大匙
一小匙
兩大匙
調料
些許
些許
一大匙

步驟

  • {材料準備} 豬肉絲洗淨,用 醃料 拌勻醃半小時。青椒紅椒洗淨切絲,蒜頭切末,蔥切蔥花。 醬汁 材料預先調好。

  • 熱鍋,倒一匙橄欖油,放進蒜末與蔥花炒香,放肉絲炒至變色,倒進 醬汁 中大火翻炒,加青椒紅椒略炒,倒入 調料 炒勻即可。

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