醬爆肉絲

1 {材料準備} 豬肉絲洗淨，用 醃料 拌勻醃半小時。青椒紅椒洗淨切絲，蒜頭切末，蔥切蔥花。 醬汁 材料預先調好。

2 熱鍋，倒一匙橄欖油，放進蒜末與蔥花炒香，放肉絲炒至變色，倒進 醬汁 中大火翻炒，加青椒紅椒略炒，倒入 調料 炒勻即可。