百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張雅兒
2 食譜 6 粉絲

香菇肉絲麵

香菇肉絲麵

描述

清爽、不油膩、簡單容易上手!

很適合1.2人吃

108 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豬後腿肉(切絲
黑木耳(切絲
香菇(切寬絲
蒜頭(切片、或碎

    豬後腿肉(切絲 黑木耳(切絲 香菇(切寬絲 頭(切片、或碎

  • 1.先把油、頭、豬肉絲ㄧ起放下去炒香 (記得豬肉不要炒到全白、咬起來會太老。半熟及可) (如果是雞肉也可 就不用放頭 豬肉放頭是為了去肉腥味 2.木耳玉米筍、香菇ㄧ起放下炒香 (放白胡椒粉去爆香) (在放少許醬油 ) 3.直接放水滾小火煮3分鐘 (可以讓香菇去煮味道、湯更好喝

  • 4.直接關廟麵煮3分鐘 5.放入白菜1分鐘就可上桌

小撇步

香菇切寬絲比較有口感

如果喜歡紅蘿蔔也可放

9,106 瀏覽
avatar
張雅兒 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 小黃瓜 蒸蛋 打拋豬 高麗菜飯 滷肉 酸辣湯 櫛瓜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 茄子 低脂高蛋白 排骨 家常菜 瓜仔肉 竹筍 南瓜 番茄炒蛋 金針菇 湯麵 白菜滷 糖葫蘆 糖醋排骨 菠菜 花椰菜 番茄 杏鮑菇 雞胸肉 粽子 炒麵 麻婆豆腐 三杯雞 餅乾 地瓜 豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯 四季豆 雞肉 雞蛋豆腐 義大利麵 娃娃菜 雞湯 炒飯 早餐 鮭魚