百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張雅兒
2 食譜 6 粉絲

香菇肉絲麵

香菇肉絲麵

描述

清爽、不油膩、簡單容易上手!

很適合1.2人吃

108 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豬後腿肉(切絲
黑木耳(切絲
香菇(切寬絲
蒜頭(切片、或碎

    豬後腿肉(切絲 黑木耳(切絲 香菇(切寬絲 頭(切片、或碎

  • 1.先把油、頭、豬肉絲ㄧ起放下去炒香 (記得豬肉不要炒到全白、咬起來會太老。半熟及可) (如果是雞肉也可 就不用放頭 豬肉放頭是為了去肉腥味 2.木耳玉米筍、香菇ㄧ起放下炒香 (放白胡椒粉去爆香) (在放少許醬油 ) 3.直接放水滾小火煮3分鐘 (可以讓香菇去煮味道、湯更好喝

  • 4.直接關廟麵煮3分鐘 5.放入白菜1分鐘就可上桌

小撇步

香菇切寬絲比較有口感

如果喜歡紅蘿蔔也可放

9,177 瀏覽
avatar
張雅兒 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 南瓜 義大利麵 豆腐 番茄 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 櫛瓜 打拋豬 炒麵 馬鈴薯 白菜滷 粽子 金針菇 蒸蛋 雞湯 花椰菜 竹筍 雞肉 早餐 三杯雞 台式泡菜 菠菜 家常菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞胸肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 糖醋排骨 酸辣湯 滷肉 四季豆 高麗菜飯 排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜 餅乾 炒飯 小黃瓜 杏鮑菇 地瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 香菇雞湯 鮭魚 玉米濃湯 番茄炒蛋 湯麵