微波泰式風味蝦

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用微波爐烹調簡單又快捷,三兩分鐘便可以上桌。這道菜完全不用添加任何油已非常惹味。蝦肉又屬於低卡低脂的食材,想瘦身的朋友可做來試試看。
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

急凍蝦或鮮蝦 12隻
魚露 1茶匙
新鮮青檸汁 1.5茶匙
1-2茶匙
白醋 1.5茶匙
1.5茶匙
蒜蓉 1-2茶匙
辣椒絲 適量
蔥花/芫荽 適量
  • 1 大蝦洗淨去腸
  • 2 調教好醬汁備用
  • 3 把蝦不重疊地平放於碟上,並用微波爐保鮮紙包好。
  • 4 放入微波爐內微波一分半鐘或直至蝦全熟。(800W)
  • 5 淋上醬汁,撒點蔥花或芫荽裝飾。
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2016/01/25 發表 757 瀏覽

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