香甜蛋沙拉三明治
將清脆的蘋果丁，香甜玉米粒，加入濃郁的蛋沙拉中，口感十足，風味爽口宜人，真是美味滿點的三明治。
食材
托鞋麵包（或其他類型麵包即可）
2份
水煮蛋
2粒
蘋果
半粒
玉米粒
適量
美乃滋
少許
塩
少許
胡椒粉
少許
生菜
2片
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1 準備好加熱烤到香脆的托鞋麵包，順著側面劃開。 麵包的做法可以參考： -
2 將水煮蛋和蘋果切丁，放入盆中，加入玉米粒拌勻之後，再慢慢加入美乃滋（不要一次加太多，一邊加一邊調味）和其他材料拌勻即可。
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3 將麵包單面塗上美乃滋和芥末醬（分量外），折入生菜和蘋果蛋沙拉夾起來，用牙韱固定，切成二半，即可享用。
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