香甜蛋沙拉三明治

Name: 香甜蛋沙拉三明治 by 蜜塔木拉
Yield: 2
Ingredients: 托鞋麵包（或其他類型麵包即可） 2份; 水煮蛋 2粒; 蘋果 半粒; 玉米粒 適量; 美乃滋 少許; 塩 少許; 胡椒粉 少許; 生菜 2片

描述

將清脆的蘋果丁，香甜玉米粒，加入濃郁的蛋沙拉中，口感十足，風味爽口宜人，真是美味滿點的三明治。

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份量

2 人份

食材

托鞋麵包（或其他類型麵包即可）

2份
水煮蛋

2粒
蘋果

半粒
玉米粒

適量
美乃滋

少許
塩

少許
胡椒粉

少許
生菜

2片

步驟

準備好加熱烤到香脆的托鞋麵包，順著側面劃開。麵包的做法可以參考：
將水煮蛋和蘋果切丁，放入盆中，加入玉米粒拌勻之後，再慢慢加入美乃滋（不要一次加太多，一邊加一邊調味）和其他材料拌勻即可。
將麵包單面塗上美乃滋和芥末醬（分量外），折入生菜和蘋果蛋沙拉夾起來，用牙韱固定，切成二半，即可享用。

小撇步

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2016/01/25 發表

蜜塔木拉 416 食譜 7,218 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦，喜愛手作烘焙、料理養生，「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得，創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團，提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年，著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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