夏日鳳梨青檸雞柳蛋沙拉三明治

兩顆花生
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描述

在夏天,吃一份有酸甜果味的三明治再適合不過了!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 白煮蛋、鳳梨、洋蔥、萵苣梗切丁
馬鈴薯壓成泥

    白煮蛋、鳳梨洋蔥萵苣梗切丁 馬鈴薯壓成泥

  • 同時將吐司放進烤箱,約3分鐘微焦

    同時將吐司放進烤箱,約3分鐘微焦

  • 將薯泥、雞蛋、鳳梨丁、洋蔥丁、醬料1/2攪拌成沙拉

    將薯泥、雞蛋、鳳梨丁、洋蔥丁、醬料1/2攪拌成沙拉

  • 氣炸青檸雞柳8分鐘

    氣炸青檸雞柳8分鐘

  • 蕃茄醬、香醋醬、花生醬攪拌

    蕃茄醬、香醋醬、花生醬攪拌

  • 吐司塗上抹醬,依序疊上萵苣葉、薯泥沙拉、青檸雞柳,完成!
(薯泥沙拉約使用1/2,剩餘的可直接食用或繼續夾餡)

    吐司塗上抹醬,依序疊上萵苣葉、薯泥沙拉、青檸雞柳,完成! (薯泥沙拉約使用1/2,剩餘的可直接食用或繼續夾餡)

小撇步

嫌做薯泥沙拉麻煩的人,可以使用全聯即食區的福記捏捏蛋沙拉!

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