全部分類 家常菜色 米食 炒飯 (808) 品靚上菜-青江菜炒飯 品靚上菜 PJ Cook 346 食譜 1.6 萬 粉絲 追蹤 439 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 很少將綠色蔬菜炒到飯裡，這款青江菜炒飯成品有點像上海菜飯，但粒粒分明的炒飯口感更讚唷~ 好呷好呷! 食材 青江菜 二株 白飯 一碗 里肌肉 一片 蛋 一顆 油葱酥 適量 調味料 鹽 適量 醃料 醬油胡椒粉太白粉 適量 里肌肉切丁狀再把醃料加入備用 青江菜切細末 (可只用梗的部份，葉菜的部份不加也可以啦 因為加了之後水份變多要多炒好多下才會乾爽^^) 先煎里肌肉至半熟盛起備用 再加一大匙油煎蛋，快速拌開半熟時就把白飯加入拌勻後加入(3)及(2)續炒。 加入調味料再繼續大火快炒翻鍋，翻不動就大火不斷翻炒至乾爽即可 油葱酥最後再加入拌炒增加香氣即可~開動 ^^ 2011/11/07 發表 3.2 萬 瀏覽
Privacy
高瑞霙
Privacy
留言