かにの青江菜炒飯「味之素品牌」高鮮味精
一個看似既簡單又平凡的青菜炒飯，吃起來卻是讓人驚豔不已，味蕾的挑動與嘴裡炒飯的邂逅的味道....久久無法退去。有興趣的朋友~~不妨試試。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1備料 蒜頭，辣椒切末 -
2首先青菜洗乾淨，瀝乾水份
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3青江菜切細絲
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4準備隔夜冷飯
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5起油鍋，蛋打散下鍋炒一下，撈起 備用
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6原鍋，下絞肉煸香逼出油脂
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7下蒜頭與辣椒爆香
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8下青江菜拌炒
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9拌炒均勻後加調味料
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10最後，下隔夜飯一起炒
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11下炒半熟的蛋
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12炒均勻後就可以準備起鍋了
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13灑點蔥花或白芝麻~~很香，很讚，很對味。
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14粒粒分明的炒飯
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15當午餐的便當...也很棒
![拌炒均勻後加[調味料]](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/631651/09f7ee6e4a192a21.jpg)
小撇步
1.青江菜無需先抓過鹽巴，切好之後，即可下鍋一起炒飯
2.想包青江菜水餃時，此時的青江菜就需切更細，且要抓點鹽巴去青味與水份了
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