台式菜飯 - 香腸青江菜炒飯

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上週沒去買菜
但還好冰箱裡還有剩各種東西都一點點
清冰箱料理當然就是炒飯拉~~
把所有東西都切了炒在一起真是太簡單又好吃了

煮完了吃了一口才驚覺
其實上海菜飯跟這個台式的青江菜炒飯大同小異嘛...
https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/2037601489789720

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

隔夜飯 1碗
青江菜 適量
香腸 適量
一顆
洋蔥 1/4顆
大蒜 2-3瓣
胡椒粉 適量
  • 1先把香腸 青江菜 洋蔥 蒜頭都切小丁,隔夜白飯打一顆蛋攪一攪
  • 2熱鍋不加油,先把香腸煸香
  • 3接著加入洋蔥跟大蒜片炒香
  • 4最後把混了一顆蛋的飯和青江菜一起放進去,炒到飯粒粒分明非常乾爽,就可以加一點胡椒粉就起鍋拉~~
  • 5
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2017/11/09 發表 986 瀏覽

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