原味蜂蜜貝果


烘焙華爾滋
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跟著做

原味蜂蜜貝果
簡單不麻煩,一下子就可完成,下班後的試做,完成後也不會影響到晩餐時間呢~
===========
早上懶得再烤用溼紙巾微波15秒切半,塗自製蘋果果醬及覆盆子果醬配上黑咖啡真方便又美味~
#烘焙華爾滋
簡易食譜~https://www.facebook.com/ground.nina
紫薯口味~https://icook.tw/recipes/140315

份量
6 人份
時間
120 分鐘
食材
300G
15G
190G
3G
10G
3G
  • 1
    1.材料全放入按30,8分後按停止再按30下玄米油打至光滑約8分按停止 2.直接分6個整圓,鬆弛15-20分,桿長方形長邊捲起,一邊用桿麵棍桿開前後再接合接合處需粘緊喲~可看圖的作法
  • 2
    3.放一杯水在烤箱內做後發約30-40分 4.平底鍋放七分滿水內放二匙二砂煮滾融解後轉最小火將貝果放入兩面都燙各30秒(燙越久越有咬勁) 5.烤箱預熱190度,刷二次鮮奶入爐放中層改180度烤18分(視自己烤箱而定)完成囉~
  • 3
  • 4
小撇步

有基發或没基發都可~
紫薯口味食譜~https://icook.tw/recipes/140315
**痞克邦也寫有很多食譜喲~http://ninaground.pixnet.net/blog

2016/01/19 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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可以用別的油代替?

2 years ago
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植物性油或無塩奶油皆可~

4 years ago
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請問除了玄米油,還有什麼油可以替代?

4 years ago
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作者回應

植物性油或無塩奶油皆可~

3 years ago

大家都在查

芒果檸檬飛利浦IH電子鍋火龍果百香果披薩史雲生雞湯棉花糖奇異果芋頭迷迭香普格義大利麵醬牛肉麵減肥餐鳳梨滷味微波爐壽喜燒Bosch廚師機壽司南瓜濃湯素食馬卡龍虎牌電子鍋涼拌小黃瓜奇亞籽獅王洗碗精冰淇淋水波爐蛋捲拉麵洛神花鮑魚枸杞鳳梨酥3M真空保鮮盒泡麵蜂蜜WMF快力鍋便當秋葵臭豆腐土豆舒肥機芭樂紅豆鑄鐵鍋早午餐燒肉水果

原味蜂蜜貝果 原味蜂蜜貝果 簡單不麻煩,一下子就可完成,下班後的試做,完成後也不會影響到晩餐時間呢~ =========== 早上懶得再烤用溼紙巾微波15秒切半,塗自製...