【徐家小館】百花豆腐


【徐家小館】
12 食譜 19 粉絲
157 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

乙級技術士必修菜色,平常用來宴客也是好看又好吃的料理

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
20隻
二塊
三根
少許
調味料1
適量
二大匙
少許
一大匙
  • 1
    豆腐切成十塊,中心挖出約為杏仁大小的空間,豆腐泥備用 白蝦去腸泥,其中十隻完整剝開拍成蝦漿,另外十隻保留蝦尾 紅蘿蔔,荸薺,青蔥均切成細茉 豆腐泥,蝦漿,細苿,調味料1放入碗中拌勻攪拌到有黏性
  • 2
    將伴勻的蝦漿與一隻隻剝好的蝦尾一同塞入備好的豆腐孔洞中 入蒸籠中蒸8分鐘後起鍋擺盤即可
小撇步

荸薺吸收蝦子的鮮味,更顯清甜爽口

2016/01/09 發表 2,124 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
【徐家小館】
12 食譜 19 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵微波爐水果滷味蜂蜜涼拌小黃瓜史雲生雞湯迷迭香鳳梨酥奇異果燒肉土豆火龍果檸檬飛利浦IH電子鍋冰淇淋臭豆腐減肥餐普格義大利麵醬便當蛋捲鮑魚鑄鐵鍋拉麵百香果素食WMF快力鍋水波爐芋頭披薩Bosch廚師機洛神花芭樂南瓜濃湯紅豆鳳梨奇亞籽秋葵虎牌電子鍋棉花糖壽司芒果3M真空保鮮盒壽喜燒枸杞舒肥機泡麵早午餐馬卡龍獅王洗碗精

【徐家小館】百花豆腐 乙級技術士必修菜色,平常用來宴客也是好看又好吃的料理