【食在好料理】百花鑲豆腐


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熱量
食材
芙蓉豆腐
1盒
蝦仁泥
50g
紅蘿蔔末
20g
蔥末
10g
薑末
5g
白胡椒
1大匙
1/2小匙
味霖
1小匙
米酒
1匙
香油
1匙
玉米粉(小秘密)
1匙
  • 1
    豆腐切對半,中間用湯匙挖一個適量大小的洞,撒上一點玉米粉備用。
  • 2
    取一個大碗,放入蝦泥、蔥末、紅蘿蔔、薑末、玉米粉和所有調味料拌勻
  • 3
    將蝦泥鑲入豆腐中,放入塔吉鍋蒸約10分鐘即可。
2013/07/19 發表 3,257 瀏覽
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