台式泡菜


花媽甜心派
1,068 食譜 1.1 萬 粉絲
新增分類
限12字

趁著高麗菜盛產期,簡單快速做成台式泡菜,好吃方便又開胃
吃了ㄟ唰嘴的好滋味

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
半條
適量
適量
適量
少量
  • 1
    高麗菜用手撥成片狀,紅蘿蔔刨絲~放入大鍋中
  • 2
    加入多量的鹽巴搓揉一下 軟化高麗菜及紅蘿蔔~靜置20分
  • 3
    待蔬菜都軟化出水後用乾淨的水沖洗掉多餘的鹽份
  • 4
    瀝乾水份加入所有調味料拌勻 調味可依個人喜好增減 拌好後放入容器冰冷藏,入味後就是好吃的台式泡菜
小撇步

可依喜好加入辣椒或蒜末喔
更多分享花媽甜心派https://m.facebook.com/yiyi0719/

2016/01/02 發表 8.0 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 4 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
花媽甜心派
1,068 食譜 1.1 萬 粉絲

討論

共 3 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 翁君如
    翁君如

    請問放冰箱能放多久呢?謝謝

    花媽甜心派
    作者花媽甜心派

    一個星期沒問題喔

  • Grace
    Grace

    我也想知道…

  • 吳睿睿
    吳睿睿

    ㄧ般醋可以嗎

    花媽甜心派
    作者花媽甜心派

    可以的

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜茄子減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒