清蒸魚片豆腐(年菜)
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有 3 人跟著做
魚肉和豆腐都是蛋白質很高,對不易咀嚼的老人和小孩是一道很棒的料理
份量
5
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
新鮮吳郭魚
1尾
豆腐
1盒
蔥花
適量
樹子罐頭
適量
米酒
適量
鹽
適量
醬油
適量
薑絲
適量
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1吳郭魚和豆腐切片擺盤
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2擺上薑絲及樹子,淋上適量米酒及醬油和少許樹子罐頭汁
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3放入電鍋蒸熟,在灑上蔥花即可
