清蒸魚片豆腐(年菜)

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魚肉和豆腐都是蛋白質很高,對不易咀嚼的老人和小孩是一道很棒的料理

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

新鮮吳郭魚 1尾
豆腐 1盒
蔥花 適量
樹子罐頭 適量
米酒 適量
適量
醬油 適量
薑絲 適量
  • 1 吳郭魚和豆腐切片擺盤
  • 2 擺上薑絲及樹子,淋上適量米酒及醬油和少許樹子罐頭汁
  • 3 放入電鍋蒸熟,在灑上蔥花即可
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2015/12/26 發表 9,206 瀏覽

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