牛蒡山藥雞湯

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^_^冷冷的天⋯適合來碗熱呼呼的湯,來溫補我們的身體哦!

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

四分之一
紅棗 8~10顆
枸杞 適量
薑片 8~10片
山藥 半根
乾牛蒡 50g
鹽巴 2小匙
  • 1 薑切薄片
  • 2 雞肉穿燙後冷水沖涼放一旁
  • 3 薑片加入湯鍋裡滾個十分鐘,依序加入雞肉、乾牛蒡、苟杞、紅棗,文火燉煮40分鐘後,加入山藥熬煮10分鐘即可上桌囉!
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小撇步

1.山藥如果想吃軟一點的,可以熬煮久一點哦!
2.^_^也可以加入其他青菜變蔬菜鍋。

2015/12/25 發表 1.8 萬 瀏覽

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