羞婷小煮 18 食譜 78 粉絲 追蹤 牛蒡玉米雞湯 描述 簡單用牛蒡茶包跟蔬菜清燉,喝的到蔬菜的清甜! 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 土雞腿 1支 牛蒡茶包 1-2袋 甜玉米 2根 紅蘿蔔 1根 紅棗 2-3粒 枸杞 適量 米酒 適量 鹽巴 適量 薑片 2-3片 步驟 雞腿肉用滾水燙過、開水洗掉雜質 玉米、紅蘿蔔切塊 所有材料通通放到鑄鐵鍋中 加水至淹沒所有材料 米酒可加、可不加 蓋鍋蓋中火煮至沸騰後,轉小火再煮20分鐘 可以先試喝原味湯頭(其實很甜了)鹽巴不加也沒關係。但加個一小匙可以提味喔 可以開動囉! 1.3 萬 瀏覽 2022/05/14 發表