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羞婷小煮
18 食譜 79 粉絲

牛蒡玉米雞湯

牛蒡玉米雞湯

描述

簡單用牛蒡茶包跟蔬菜清燉,喝的到蔬菜的清甜!

29 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉用滾水燙過、開水洗掉雜質
玉米、紅蘿蔔切塊

    雞腿肉用滾水燙過、開水洗掉雜質 玉米紅蘿蔔切塊

  • 所有材料通通放到鑄鐵鍋中

    所有材料通通放到鑄鐵鍋中

  • 加水至淹沒所有材料

    加水至淹沒所有材料

  • 米酒可加、可不加

    米酒可加、可不加

  • 蓋鍋蓋中火煮至沸騰後,轉小火再煮20分鐘

    蓋鍋蓋中火煮至沸騰後,轉小火再煮20分鐘

  • 可以先試喝原味湯頭(其實很甜了)鹽巴不加也沒關係。但加個一小匙可以提味喔

    可以先試喝原味湯頭(其實很甜了)鹽巴不加也沒關係。但加個一小匙可以提味喔

  • 可以開動囉!

    可以開動囉!

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羞婷小煮 18 食譜 79 粉絲

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